“就业是最大的民生。”5月28日,总理在两会后答记者时点赞“地摊儿经济”。随着中央文明办宣布在今年全国文明城市测评指标中,不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容,浙江、江西、陕西、河南、青岛……更多省(市、区)开启了“地摊儿经济”模式。
成都一地带动了十万就业
“日流水每天一千元左右,房租两万多元一个月,熬不下去了”,成都市高新区桂溪街道餐饮商户文成霞说。3月15日,成都市明确允许“摆摊设点、占道经营”以来,她的餐厅满血复活,“从18张桌子增加到了34张桌子,经营面积扩大了近一倍。”
在成都,像文成霞这种强旱逢霖的商户还有很多。截至5月底,成都市设置临时占道摊点、摊区2234个,允许临时越门经营点位17748个,大型商场占道促销点82个,允许流动商贩经营点17891个,城区餐饮店铺达到98%复工率,增加就业岗位10万个以上。
职能部门也在“将政策能用尽用”并及时出台补充政策。5月28日,成都出台了城市管理“八项机制”,明确了占道经营的时间、范围、安保、居民投诉等细则,保障地摊经济繁而不乱。此外还配发给摊位经营者标注有经营地点、时段以及责任义务的“带编”绿卡,压实各营业主体维护市容市貌责任。街道、城管、社区、物业公司等相关方也在行动:有的负责给铺面划定专门的外摆区域,有的免费为这些区域制作漂亮的花盒,有的负责配备统一遮阳伞…
其他省(市、区)“地摊儿经济”也在有条不紊中展开。江西南昌开放了100个夜市街道,饮食餐饮、服装、工艺品集市应有尽有,店主丁美生日营业额从8000/天到3万/天,员工8人增至30人。浙江永嘉瓯北龙桥夜市,舟山普陀东港内湖商圈的520幸福街潮生夜市近日也开门迎客…“地摊儿经济”在发力保民生、稳就业上开局良好。
今年就业形势严峻。除了即将毕业的874万高校毕业生面临就业,现有失业率较往年也有明显提高。据国家统计局数据显示,“全国城镇调查失业率2月份以来保持在6%左右的高位”,而此前我国调查失业率一直在5%左右。
图片来源:国家统计局
目前我国的失业率统计主要针对城镇居民,没有覆盖全国城乡的统一指标,农村外出务工人员的就业更容易受到经济波动的影响。因此,现有失业指标可能低估实际的失业率,而“地摊儿经济”进入门槛低,市场需求广泛,能够有效带动就业。
应注意规避对城市环境带来的负面影响
虽然“地摊儿经济”促进了就业,便利了城市居民生活。但同时也要注意到“地摊儿经济”对城市环境的影响。实际上,此前“地摊儿经济”被取缔的原因也正是因为环境污染、无序占道、卫生安全等“脏乱差”问题。
比如,仅露天烧烤大排档一项就会产生油污脏水、废纸垃圾、噪声污染和浓烟污染等。一些油污脏水需要用化学清洁剂处理,在给环卫工人带来清理困难的同时也带来了环境的二次污染;露天烧烤还会造成颗粒物超标排放,PM2.5浓度升高会给周围居民生活和健康带来双重危害;夏天营业时间过长影响会影响周边居民生活作息。此外,消费者一些不文明的餐饮习惯也损害城市形象。
对于城市管理者来说,一些会影响破坏城市环境和城市形象的餐饮业态,要予以有效约束管理。要在保证城市有活力的同时,兼顾好城市秩序。将地摊经济发展到新水平,不要重回原来的老路。各有关职能部门如卫生、城建、城管各部门应统筹、分工协作,把握好管理尺度,不走城市管理极端,在做好行政服务的同时,找到“放”和“管”的最佳平衡点。
烟火气也是城市活力和亲和力的一部分
当今世界范围内包括我国发展至今,已不缺对地标性城市建筑群的硬件塑造能力,缺的是更柔软、更有温度的城市文化。“虽然我们最终制造出来的环境越来越机械化,但这并不意味着未来的世界一定会是灰色冰冷的钢铁世界”,《连线》(Wired)杂志创始主编、《失控》作者凯文•凯利(Kevin Kelly)说。
对于如何处理现代城市中普遍存在的这类问题,建筑大师罗伯特·文丘里呼吁建筑师要同群众对话,接受群众的兴趣和价值观,并在其著作《向拉斯维加斯学习》提出,建筑的现代主义国际风格虽以简洁快速的工业化特质遍布世界,但也让城市充满了千篇一律,平庸乏味的混凝土盒子。他提出,要找到极度商业化的和快速发生的同时又是自然生长的城市模式,以应对城市建筑群的冰冷和乏味。
“地摊儿”也该有设计提炼和审美高度,让消费者更加赏心悦目,进而点亮城市文化软实力。如泰国曼谷唐人街夜市一条街,从门店到食物一以贯之的红黄两色传统文化元素,气氛感和特色感突出。图片来源:朱育漩/摄
“练摊儿文化”正符合文丘里要求的这一特质。在我国,“练摊儿”既是一项历史悠久的商品交易方式,也是中国城市的民间文化重要组成部分。梁晓声的《练摊儿》曾出现在每个人的高中课本里。尤其夏日人们喜欢外出纳凉和呼吸新鲜空气,对于“练摊儿”的还是“逛摊儿”的,都是别样惬意滋味。
“地摊儿经济”不仅在亚洲颇受欢迎,在欧洲更是常态。户外风景和餐饮美食的有机结合,既给消费者带来了更愉悦的用餐体验,组织管理得当也是城市亮丽好风景,久而久之就会嬗变成该城市文化的一部分。
每月不同主题的“草坪大排档”,是悉尼世纪公园(Centennial Park)周边居民的生活小福利。
中国餐饮品牌“鼎泰丰”在悉尼世纪公园(Centennial Park)参与当地公园管委会策划的中国主题夜市。
图片来源:朱育漩/摄