榴花照眼,粽叶飘香,又是一年端午时。
对于很多人来说,端午节的记忆是从一枚粽子开始的。小时候,每逢这一天,家里总会提前泡好糯米,洗净粽叶,大人们围坐在一起,把糯米、红枣、豆沙或咸肉裹进碧绿的箬叶里,用细绳扎得紧紧实实。锅里的水咕嘟咕嘟地翻滚着,粽香便顺着蒸汽爬满了整个厨房。那时候不懂什么节日内涵,只知道这一天有好吃的、有好玩的,还能名正言顺地赖在河边看龙舟。
后来长大了,才慢慢读懂端午这两个字背后沉甸甸的分量。
端午节的时间,是农历五月初五。“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。按照历法,五月正是“午”月,所以“端五”渐渐演变成了“端午”。“端午”的“端”字本义为“正”,“午”为“中”,这天午时则为正中之正,乃大吉大利之象。古人历来崇尚中、正之道,端午二字本身就透着中国传统文化里那份对“得中”“得正”的讲究。
端午节的别名,可能是中国传统节日里最多的。端阳节、龙舟节、重午节、重五节、天中节、当五汛、夏节、艾节、五月节、菖蒲节、草药节、浴兰节、午日节、粽子节、五黄节、诗人节……二十多个别称,每一个都对应着一项习俗、一段故事、一种文化侧写。光是数这些名字,就能感受到这个节日承载的东西有多厚重。
它与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。2006年,端午节被列入首批国家级非物质文化遗产名录;2008年起被列为国家法定节假日;2009年9月,联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》——这也是中国首个入选世界非遗的节日。这一串沉甸甸的“身份认证”,说明端午不只属于我们,它已经走向了世界,成为全人类共同珍视的文化瑰宝。
说到端午节的起源,绝大多数人第一反应就是:纪念屈原。这当然没错,但如果我们把端午节的“出生证明”只写在战国末年,那可就委屈这个节日了——它的根,比我们想象的要深得多。
上古先民的龙图腾崇拜
近代出土文物和考古研究表明,早在新石器时代,长江中下游广大地区就生活着一个崇拜龙图腾的部族——史称百越族。他们在农历五月初五这一天,以龙舟竞渡的形式举行部落图腾祭祀。对于这些生活在水乡的先民来说,龙是掌管江河风雨的神灵,祭拜龙神,是为了祈求风调雨顺、五谷丰登。
从河姆渡遗址等史前文化遗存来看,早在七千年前或更早,就有了竞渡所用的独木舟和木桨。那时的“龙舟竞渡”并非竞技娱乐,而是庄严神圣的祭祀仪轨。闻一多先生在《端午考》和《端午的历史教育》中也指出,五月初五是古代吴越地区“龙”的部落举行图腾祭祀的日子。所以,端午节最早的底色,是天象崇拜和龙神祭祀,龙舟竞渡就是这份远古记忆的活态传承。
仲夏“恶月”的防疫智慧
在古人眼中,农历五月是个不太吉利的月份,被称为“恶月”,五月初五更是“恶日”。仲夏时节,气温骤升,雨湿交蒸,蚊虫肆虐,疫病易生。在没有现代医疗条件的古代,这个时节对人们的健康威胁极大。《史记》中就有记载,孟尝君田文生于五月初五,其父曾令其母遗弃田文,理由是这一日生的孩子要害父。东晋大将王镇恶也是五月初五生,其祖父便给他取名为“镇恶”。宋徽宗赵佶同样五月初五生,从小被寄养在宫外。
正是在这样的背景下,端午节的许多习俗都围绕“驱邪避疫”展开:挂艾草、悬菖蒲、佩香囊、饮雄黄酒、系五色丝线……这些看似“迷信”的举动,背后是先民顺应天时、自我保护的生命智慧。最早的端午节,某种程度上就是一场全民健康防疫行动。这也解释了为什么端午节很多习俗都和“药”“草”“防疫”有关。
纪念先贤的人文底色
到了战国以后,端午节被赋予了浓郁的人文色彩。流传最广的说法,当然是纪念屈原。
据《史记》记载,战国时期,楚国大臣屈原主张举贤任能、富国强兵、联齐抗秦,却遭到守旧贵族的诋毁,被楚怀王疏远。公元前278年,秦军攻破楚国都城郢,屈原在流放途中听闻噩耗,万念俱灰,于五月初五抱石投汨罗江自尽,以死明志。
传说百姓闻讯后,纷纷划船打捞他的遗体,又投下饭团、鸡蛋喂食江中鱼虾,以免它们伤害屈原的身体。一位老医师还倒入雄黄酒,想药晕蛟龙水兽。后来,怕饭团被蛟龙所食,人们又想到用楝树叶包饭、外缠彩丝,这就成了粽子的雏形。
除了屈原,端午节还有纪念伍子胥和孝女曹娥的说法。在江浙一带,相传端午节是为了纪念春秋时期吴国忠臣伍子胥。他因遭谗言被吴王夫差赐死,尸体于五月初五被投入大江。而在浙江东部,人们则认为端午节是纪念东汉孝女曹娥。她年仅十四岁,为寻溺水父亲沿江号哭十七日,于五月初五投江,五日后竟抱着父亲尸体浮出水面。
这些传说各有各的动人之处,但最终,屈原的说法影响最广、最深、最大。宋代,朝廷追封屈原为忠烈公,下诏将五月初五定为“端午节”,谕令各地官府组织赛龙舟等活动以示纪念。正是因为屈原的人格伟大、诗艺超群,人们才心甘情愿地将这个节日的文化底色,与他深深绑定。
端午节的习俗,说也说不完。它就像一幅铺展开来的民俗长卷,南北不同、城乡各异,但核心的精神却是相通的。
吃粽子:舌尖上的南北之争
粽子可能是端午最具国民度的文化符号。早在春秋时期,粽子就已经作为祭祀祖先、神灵的祭品出现。到了晋代,周处《风土记》中已有“仲夏端午,烹乌角黍”的记载。
发展至今,粽子早已分化出旗帜鲜明的两大流派:北方偏爱清甜软糯的大枣粽、豆沙粽,糯米裹着红枣的甜香,蘸白糖吃,简单纯粹;南方则盛行咸香腴美的肉粽、蛋黄粽,用料丰实,糯米吸饱了肉汁的鲜香,一口下去满嘴流油。一甜一咸,各有拥趸,每年端午都要上演一场“粽子甜咸之争”。说到底,争的不是谁好吃,而是各自乡愁里的那个味道。
赛龙舟:水上的速度与激情
如果说吃粽子是静态的端午,那赛龙舟就是动态的端午。
传说中,龙舟竞渡是为了打捞投江的屈原。但正如前文所说,它的起源其实更早——百越先民的图腾祭祀仪式。到了隋唐时期,经济繁荣,竞渡之风尤为鼎盛。唐玄宗在《端午三殿宴群臣探得神字·诗序》中就记述了皇宫端午日的盛况:召来儒雅臣僚,大张筵席,“广殿肃而清气生,列树深而长风至”。明清时期,南方的龙舟竞渡更是成为轰动一时的盛举。《武陵竞渡略》记载,龙舟竞渡已不限于端午一天,而是“四月八日揭篷打船,五日一日新船下水,五日十日十五日划船赌赛,十八日送标”。
今天的赛龙舟,桨影翻飞,鼓声如雷,同舟共济、破浪争先的气魄,早已超越了祭祀与纪念的范畴,成为团结协作、奋勇拼搏的体育精神象征。它也被纳入了正式体育赛事,走向了竞技舞台。
挂艾草与菖蒲:门楣上的守护神
“清明插柳,端午插艾”,这是流传已久的民谚。每逢端午,家家户户洒扫庭院,将菖蒲、艾条插于门眉、悬于堂中。艾草的茎叶含有挥发性芳香油,产生的奇特芳香可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气;菖蒲的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。古人还将菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花制成人形或虎形,称为艾人、艾虎。端午也因此被称为“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,杀菌防病。
关于挂艾草还有一个有趣的传说:唐僖宗年间,黄巢起义军兵临邓州城下,一位妇人在逃难途中得到黄巢的许诺——只要在门口插上菖蒲和艾草,军队就不会伤害她家。妇人回城后将消息传开,第二天端午,黄巢军队进城,只见家家户户门前都挂着菖蒲艾草,黄巢为遵守承诺,只得领兵离去,全城因此幸免。从此,端午挂艾草的习俗就流传了下来。
佩香囊与系彩丝:随身携带的吉祥
端午节的香囊,是孩子们最喜欢的物件之一。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,做成各种不同形状,传说有避邪驱瘟之意。如今,香囊已经成了端午节常见的工艺品,既有实用价值,也有审美意趣。
而系五色丝线,是另一个流传已久的习俗。汉代就兴起了系彩绳的风俗,取青、红、白、黑、黄五色,对应五行,系在手腕或脚腕上,祈愿平安顺遂。到了清代,这种五色缕被称为“长寿线”。端午过后,人们将丝线解下扔进水中,寓意将一切不顺随水流走。
饮雄黄酒与“五黄”
“喝了雄黄酒,百病都远走。”雄黄酒在端午习俗中占据重要地位。传说中,人们将雄黄酒倒入江中,是为了药晕蛟龙水兽,保护屈原遗体。现实中,人们将雄黄酒涂抹在孩子的额头、手腕,有的还在孩子额头上写一个“王”字,借雄黄驱毒,借猛虎镇邪。
在江南地区,还有端午吃“五黄”的独特食俗:黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄与雄黄酒。意在借“五黄”克“五毒”(蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍),驱散仲夏湿热邪气,颇具地方风情。
放纸鸢与斗百草
在中国南方一带,端午节儿童还有放纸鸢的习俗,称为“放殃”。人们将写有灾祸的纸条系在纸鸢上,放上天空后剪断线绳,任其飘走,寓意“放走灾殃”,是祈福消灾的一种方式。宋代诗人谢宗可在《纸鸢》中写道:“画里休看郭恕先,巧糊片楮作蹁跹。影驰空碧摇双带,声遏行云鼓一弦。” 描绘的正是端午放纸鸢的生动画面。
此外,斗百草、采杂药也是端午旧俗。端午这一天,古人会上山采药,认为这一天的草药药性最好。这些习俗虽然如今已不常见,但它们记录着先民与自然亲密相处的古老生活方式。
到了今天,端午节的很多原始功能已经被现代生活取代了。
我们不需要靠挂艾草来驱蚊,因为有电蚊香;不需要靠喝雄黄酒来防疫,因为有疫苗和抗生素;不需要靠放纸鸢来“放殃”,因为科学的认知早已让我们不再把灾祸归结于看不见的邪祟。
但这些习俗并没有过时。它们在当代社会里,完成了另一种意义上的“转世重生”。
它是一堂健康课
端午防疫诸俗,本质是先民顺应节气、养生护生的生活哲学。如今虽然不再需要倚赖草药驱疫,但悬艾、佩囊、沐浴等习俗,仍与当代康养理念相契合,提醒我们在仲夏之际祛湿防暑、防病护身。端午的饮食讲究时令与节制——清爽的粽子、应季的五黄,有别于年节的丰腴,引导我们顺应自然、调和饮食,传承“天人合一”的东方养生智慧。
它是一堂爱国课
祭屈之俗,历千年而弥新。每一次端午缅怀,都是爱国精神的温习;每一场龙舟竞渡,都诠释着团结协作、奋勇争先的集体品格。端午将个人修身、家庭安康与家国大义融于一炉,既激励世人持守高洁正直之德,也培育同舟共济、凝心聚力的集体意识。在今天这个时代,这种精神养分依然是我们所需要的。
它是一堂文化课
端午是中华民俗文化的“活化石”。它的各项习俗涵盖了饮食、医药、体育、礼仪、祭祀等诸多领域,完整保存了古老民族的生活记忆与文化基因。重拾传统端午习俗,打破“端午只剩吃粽子”的浅薄印象,有助于让年轻人读懂节日背后的文化纵深。作为人类非物质文化遗产,端午文化远播海外,成为中华文明对外展示的亮丽名片,有力筑牢民族文化根基,增益全民文化认同与自信。
关于端午节的祝福语,这些年一直有个争议:到底该说“端午安康”还是“端午快乐”?
一种观点认为,端午节是祭祀屈原的日子,是个悲壮的纪念日,不该说“快乐”,应该说“安康”。另一种观点则认为,端午节延续至今,早已不只是“纪念”,更有团圆、欢庆、祈福的内涵,说“快乐”并无不妥。
其实,这两种说法并不矛盾。“安康”是对身体健康的祝愿,“快乐”是对生活心情的祝愿,两者都是对亲友的美好期许。端午的底色确实有悲壮的一面,但更多时候,它是热热闹闹的——龙舟上的呐喊、粽锅里的沸腾、孩子们手腕上的五彩丝线,哪一样不带着生活的温度?
如果真的想给亲友送上一句用心的祝福,其实有很多选择:
送朋友,可以说:“粽夏清风起,思念随舟行。愿君常欢愉,岁岁皆胜意。” 以清风龙舟喻情谊,寄语生活从容美好。
送长辈,不妨说:“艾叶悬门瑞气生,儿孙绕膝笑语盈。愿三餐慢品岁月暖,四时无忧享清平。” 聚焦天伦之乐,温馨朴实。
送同事或合作伙伴,试试这一句:“龙舟划得快,福气自然来;粽子裹得紧,好运缠你身。” 把龙舟和粽子的寓意编成顺口溜,带着比赛的热闹劲,既有心意又不俗套。
发朋友圈,苏轼的词再合适不过:“彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟。” 简单几个字,端午的画面感就出来了。
其实祝福这件事,真诚比形式更重要。哪怕只是一句朴素的“粽子多吃两口,安康常伴左右”,也足以让收到消息的人心头一暖。
说到底,端午节就像一面镜子,照出了我们这个民族的来路,也照出了我们正在走向何方。
从上古先民在长江边祭拜龙神的那一天起,到楚地百姓划船打捞屈原的悲恸瞬间,再到今天我们坐在空调房里拆开一枚真空包装的粽子——三千年的光阴被压缩进一个节日里。那些消逝的仪式、退场的习俗、被遗忘的传说,并没有真正死去,它们只是换了一种方式,活在粽叶的清香里、活在龙舟的鼓点里、活在每一句关于平安和团圆的祝福里。
端午从来就不只是一枚粽子。它是一卷未写完的史书,一首唱不完的民谣,一条从远古流淌至今的精神河流。而我们每个人,都是这条河上的舟子。桨在手里,浪在脚下,岸在前方。
一叶粽香裹古今,千年端阳承文脉。愿这份节日的温度,一代一代传下去,不散场,不失味,不忘本。
端午安康,也愿各位端午快乐。